Botanischer Name: Capsicum annuum L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar–April Keimung: bei konstant 20-22°C. in 8-14 Tagen Ernte: August-Oktober Wuchshöhe: ca. 60 cm Portion für: ca. 5-8 Pflanzen

Botanischer Name: Brassica oleracea Lebensdauer: einjährig Aussaat: im Haus Februar–April, im Freiland Mai–Juni Keimung: 8–12 Tage bei 12–25 °C. Wuchshöhe: ca. 30 cm Ernte: Juni–Oktober Portion für: ca. 90 Pflanzen

Botanischer Name: Brassica oleracea var. botrytis Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar-April Keimung: bei15-20 °C. in 8-12 Tagen Ernte: Juni-September Portion für: ca. 10-15 Pflanzen

Botanischer Name: Satureja hortensis Lebensdauer: einjährig Aussaat: ins Freiland ab April–Juni Keimung: 15–20 Tage bei 15–20 °C. Ernte: Juni–Oktober Wuchshöhe: 30-40 cm Portion für: ca. 1 laufenden Meter

Botanischer Name: Brassica oleracea Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar–April, Freiland ab Mai Keimung: 8–14 Tage bei 14–20 °C. Bodentemperatur Ernte: Juli–September Wuchshöhe: ca. 50 cm Portion für: ca. 30 Pflanzen

Botanischer Name: Nasturtium officinale Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: ins Freiland ab März–August Keimung: 10–15 Tage bei 10–20 °C. Ernte: im Freiland Mai–Oktober, im Haus ganzjährig Wuchshöhe: 6-8 cm Portion für: ca. 0,5 m²

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris var. nanus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland Mitte Mai–Mitte Juli Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. var. Nanus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland Mitte Mai-Mitte Juli Keimung: bei 15-25 °C in 8-15 Tagen Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 3 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. var. Nanus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland Mitte Mai-Mitte Juli Keimung: 8-15 Tage bei 15-25 °C. Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 6 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. var. nanus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland Mitte Mai-Mitte Juli Keimung: 8-15 Tage bei 15-25 °C. Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 4,5-5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. var. Nanus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland Mitte Mai-Mitte Juli Keimung: 8-15 Tage bei 15-25 °C. Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 6 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 40 cm Portion für: ca. 4,5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 40 cm Portion für: ca. 4,5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 45 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 40 cm Portion für: ca. 5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Bodentemperatur Ernte: von Juli-Oktober Wuchshöhe: ca. 40 cm Portion für: ca. 4,5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 40 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 45 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Solanum lycopersicum Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mitte Februar–Mitte April im Haus Keimung: 8–15 Tage bei 20–25 °C. Ernte: Juli–Anfang Oktober Wuchshöhe: 50- 80 cm Portion für: ca. 80 Pflanzen

Botanischer Name: Cucurbita moschata L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April-Mai in Schalen, Freiland ab Mai Keimung: 6-12 Tage bei 16-22 °C. Ernte: August-Oktober Portion für: ca. 8-9 Pflanzen