Produktbeschreibung
„Koriander gehört zu den Würzkräutern, die auf der ganzen Welt verbreitet sind und auch bei uns immer mehr Zuspruch finden.
Stand früher die Nutzung der glänzenden, runden und sehr aromatischen Körner im Vordergrund, sind heute vor allem die zarten, weichen Blätter zum Würzen von chinesischen, arabischen, indischen, japanischen und mexikanischen Gerichten gefragt.
Cilantro blüht später als gewöhnlicher Koriander. Man kann daher von ihm länger und mehr Blätter mit mildem Aroma ernten.“
- Botanischer Name: Coriandrum sativum L.
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Apr-Jun
- Ernte: Jul-Okt
- Wuchshöhe: ca. 40-60 cm
- Portion für: ca. 150 Pflanzen
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