Botanischer Name: Brassica oleracea var. gongylodes Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorlultur Februar–Anfang Mai, Freiland Mitte Mai–Juni Keimung: bei konstant 16–20 °C. in 8–10 Tagen Ernte: Juni–Juli bzw. September–Oktober Portion für: ca. 130 Pflanzen

Botanischer Name: Brassica oleracea Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur März–April, Freiland April–Mai Keimung: 8–14 Tage bei 16–24 °C. Ernte: August–Oktober Portion für: ca. 150 Pflanzen

Botanischer Name: Brassica napus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April, Freiland Mai–Juni Keimung: 6–8 Tage bei 15–20 °C. Ernte: Juli–Oktober Portion für: ca. 250 Pflanzen

Botanischer Name: Brassica campestris,rapifera group Lebensdauer: ein- bis mehrjährig Aussaat: Haus ganzjährig, Freiland März-September Keimung: bei 10-16 °C. Ernte: fortlaufend ca. 14-30 Tage nach der Aussaat Portion für: ca. 60 Pflanzen

Botanischer Name: Lactuca sativa var. capitata Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Mai Ernte: Mai-Jun Portion für: ca. 100 Pflanzen

Botanischer Name: Lactuca sativa var. capitata Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Mai Ernte: Mai-Jun Portion für: 6 laufende Meter

Botanischer Name: Lactuca sativa var. capitata Lebensdauer: einjährig Aussaat: Feb-Jun Ernte: Mai-Sep Portion für: ca. 150 Pflanzen

Botanischer Name: Lactuca sativa var. capitata Lebensdauer: einjährig Aussaat: Feb-Jun Ernte: Mai-Sep Portion für: ca. 80 Pflanzen

Botanischer Name: Lactuca sativa Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar–April, Freiland April–Juli Keimung: 6–12 Tage bei 10–16 °C. Ernte: Mai–September Portion für: ca. 500 Pflanzen

Botanischer Name: Lactuca sativa Lebensdauer: einjährig Aussaat: Frühjahr Januar–April, Herbst August–September Keimung: 6–15 Tage bei 10–20 °C. Bodentemperatur Ernte: Ende April–Mai bzw. Ende Oktober–November Portion für: ca. 120 Pflanzen

Botanischer Name: diverse Lebensdauer: ein-, zwei- und mehrjährig Aussaat: Haus ganzjährig, Freiland Dill April-August, Petersilie März-Juli, Schnittlauch März/April-August/September Keimung: mindestens 12 °C. Bodentemperatur Ernte: Haus ganzjährig, Freiland Juni-September...

Botanischer Name: Ocimum basilicum, Origanum vulgare, Thymus vulgaris Lebensdauer: ein- und mehrjährig Aussaat: Haus ganzjährig, Freiland ab Ende Mai Keimung: mindestens 12 °C. Bodentemperatur Ernte: Haus ganzjährig, Freiland Juli-August Wuchshöhe: ca. 25 cm Portion...

Botanischer Name: Lepidium sativum L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Haus ganzjährig, Freiland Ende März-Frost Keimung: bei mindestens 10 °C. Bodentemperatur in 3-5 Tagen Ernte: Haus ganzjährig, Freiland März-Frost Portion für: ca. 0,5 m²

Botanischer Name: Lepidium sativum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Jan-Dez Ernte: Jan-Dez Portion: 5 Saatscheiben

Botanischer Name: Cucurbita maxima Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar-April, Freiland ab Mai Keimung: bei 25 °C. in etwa 12 Tagen Ernte: September-Oktober Portion für: ca. 5 Pflanzstellen

Botanischer Name: Cucurbita maxima Duchesne Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April-Mai, Direktsaat ab Mai Keimung: 6-12 Tage bei 16-22 °C. Ernte: September-Oktober Portion für: ca. 8-9 Pflanzen

Botanischer Name: Cucurbita moschata L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur ab April, Direktsaat Mitte Mai Keimung: bei konstant 15–20 °C. in 6–10 Tagen Ernte: August-Oktober Portion für: ca. 10-12 Pflanzen

Botanischer Name: Allium fistulosum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Aug Ernte: 2 Monate nach der Aussaat Portion für: ca. 3-4 laufende Meter

Botanischer Name: Levisticum officinale Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: Vorkultur Februar–März, Freiland August Keimung: 14–20 Tage bei 18–22 °C. Ernte: im 1. Jahr Mai–November, ab 2. Jahr ab März Wuchshöhe: bis 200 cm Portion für: ca. 50 Pflanzen

Botanischer Name: Brassica rapa L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Aug Ernte: Mai bis zum Frost Portion für: ca. 100 Pflanzen