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Sperli Kerbel Vertissimo - Kräutersamen

Sperli
Art.Nr.: FL-20442
GTIN/EAN: 4001523840599
HAN: 84059
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Sperli Kerbel Vertissimo - Kräutersamen
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  • Im Fokus


    „Kerbel hat einen würzig - süßen, anisartigen Duft und Geschmack, der durch ein stark aromatisches, ätherisches Öl - Isoanethol - verursacht wird.

    Ein Genuss zum Beispiel fein gehackt zur Frühlingskerbelsuppe, zu Soßen, grünem Salat, Kräuterbutter, Mayonnaise, Quark, Tomatensalat, Lamm- oder Hammelkoteletts.

    Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Die zarten, frischen Blätter werden vor der Blüte geerntet, dabei werden aber die Herzblätter stehen gelassen.“



    Auf einen Blick

    • Botanischer Name: Anthriscus cerefolium
    • Lebensdauer: einjährig
    • Aussaat: Mrz-Aug
    • Erntezeit: Mai-Okt
    • Wuchshöhe: ca. 20-40 cm
    • Portion für: ca. 100 Pflanzen

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Botanischer Name: Anthriscus cerefolium Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Aug Erntezeit: Mai-Okt Wuchshöhe: ca. 20-40 cm Portion für: ca. 100 Pflanzen
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