Produktbeschreibung
„Perilla oder auch Shiso genannt, ist ein Gewürz aus der asiatischen Küche, außerdem eine dekorative Blattschmuck- als auch Zierpflanze mit hübscher Blüte. Perilla bildet große, rote, gewellte Blätter, diese sind stark duftend. Der Geschmack ist intensiv, erinnert an Kreuzkümmel.
Den Samen dünn und flach verteilen - Lichtkeimer und dünn mit gesiebter Erde bedecken. Ab Mitte Mai im Abstand von 25 x 20 cm verpflanzen. Aussaaterde verwenden, stetig feucht halten.
Perilla ist für die Zubereitung von Fischgerichten und zur Herstellung von Kräuteressig geeignet. Die Pflanze kann ähnlich vielfältig wie Basilikum verwendet werden. Geerntet werden stets die jungen, frischen Blätter.
Die dunkelroten, nesselförmigen Blätter ohne brennende Nesselhaare haben auf Rabatten und in Pflanzkübeln dekorative Wirkung.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Perilla frutescens
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Vorkultur März - April, Freiland Mai - Juni
- Keimung: bei konstant 18 - 22 °C In 10 - 20 Tagen
- Ernte: ab Juni
- Wuchshöhe: ca. 50 cm
- Portion für: ca. 50 Pflanzen
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Quedlinburger Perilla Shiso rot - Premium Kräutersamen
Botanischer Name: Perilla frutescens Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur März - April, Freiland Mai - Juni Keimung: bei konstant 18 - 22 °C In 10 - 20 Tagen Ernte: ab Juni Wuchshöhe: ca. 50 cm Portion für: ca. 50 Pflanzen
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Quedlinburger Perilla Shiso rot - Premium Kräutersamen