Produktbeschreibung
„Dill ist eine einjährige Gewürz- und Heilpflanze mit einem aromatisch pikanten Geschmack. In der Küche wird er zum Würzen von Essig, Salaten, Soßen und Fisch verwendet. Unentbehrlich auch zum Einlegen von Gurken, dafür wird die Blütenkrone verwendet.
Die Blätter werden geerntet sobald der Dill 20 - 30 cm hoch ist. In der Naturheilkunde wird der Dill z. B. zur Linderung von Verdauungsbeschwerden, oder Blähungen bei Kindern verwendet.
Dill ist auch für die Gewächshaustreiberei geeignet. Immer wieder an einer neuen Stelle aussäen.“
- Botanischer Name: Anethum graveolens
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Apr-Aug
- Erntezeit: Jun-Okt
- Wuchshöhe: ca. 50-120 cm
- Portion für: ca. 100 Pflanzen
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