Produktbeschreibung
„Borretsch ist eine einjährige Gewürzpflanze. Ihr leuchtendblauen Blüten ziehen immer wieder Insekten an. Die essbaren Blüten haben einen hohen Dekorationswert.
Das frische, oder getrocknete, nach Gurken duftende Blatt dient zum Würzen von Salaten und Suppen.
Für eine bessere Keimung lohnt es sich, den Samen einen Tag vor der Aussaat in lauwarmen Wasser quellen zu lassen. Benötigt einen sonnig - halbschattigen Standort.“
- Botanischer Name: Borago officinalis
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Mrz-Jul
- Erntezeit: Mai-Okt
- Wuchshöhe: ca. 80 cm
- Portion für: ca. 40 Pflanzen
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