Produktbeschreibung
„Winterhartes Würzkraut, das im Gegensatz zu Schnittlauch flache Blätter mit herrlichem Knoblauchgeschmack, jedoch ohne Nachgeschmack entwickelt.
Geerntet werden die jungen, frischen Blätter. Nach dem Rückschnitt treibt Schnittknoblauch wieder aus. Mehrmalige Ernten sind möglich.
Wie Knoblauch zu verwenden, für Suppen, Salate, Fleisch und Fisch. Lässt sich am Fenster wie Schnittlauch treiben.
Aussaat in Reihen mit 25 – 30 cm Abstand, nur dünn mit Erde abdecken, leicht andrücken und feucht halten. Kräftige Keimlinge von April – September auf 20 cm Abstand vereinzeln.
Eine Konservierung der Blätter ist durch Tiefgefrieren möglich. In Asien werden auch die Blütenstiele und die knospigen Blüten gegessen.
Zieht im Winter das Laub ein.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Allium tuberosum
- Lebensdauer: mehrjährig
- Aussaat: März–August
- Keimung: 10–20 Tage bei 15–20 °C.
- Ernte: 1. Jahr Juni–Oktober, danach ab Mai
- Wuchshöhe: ca. 30 cm
- Portion für: ca. 1-1,5 laufende Meter
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Quedlinburger Schnittknoblauch Mehrjährig - Kräutersamen
Botanischer Name: Allium tuberosum Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: März–August Keimung: 10–20 Tage bei 15–20 °C. Ernte: 1. Jahr Juni–Oktober, danach ab Mai Wuchshöhe: ca. 30 cm Portion für: ca. 1-1,5 laufende Meter
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Quedlinburger Schnittknoblauch Mehrjährig - Kräutersamen