Im Fokus
„Der Holländische breitblättrige ist eine kräftig wachsende Feldsalat-Sorte mit großem Ertrag: Aus den rosettenförmig wachsenden Pflanzen entwickeln sich große, lange, breite, dunkelgrüne Blätter – zart im Biss und fein-nussig im Geschmack, wie man es von Rapunzel- oder Nüsslisalat kennt.
Als klassischer Herbst- und Wintersalat wird er von August bis September direkt ins Freiland gesät und liefert von Oktober bis in den März des Folgejahres frisches Grün; die Überwinterung im Beet gelingt in klimatisch günstigen Lagen. Geerntet werden die ganzen Rosetten mit einem Schnitt knapp über dem Boden.
Ideal sind ein warmer, sonniger bis halbschattiger, geschützter Standort und frischer, nährstoffreicher, gern auch kalkhaltiger Boden. Frisch angemacht mit Zitrone oder feiner Marinade schmeckt der Vitaminspender am besten."
Auf einen Blick- Botanischer Name: Valerianella locusta
- Lebensdauer: ein- zweijährig
- Sorte: kräftig wachsend, großer Ertrag, rosettenförmiger Wuchs
- Blatt: groß, breit, dunkelgrün
- Aussaat: Direktsaat August-September, ca. 1-2 cm tief
- Keimung: in 8-14 Tagen bei 10-20 °C.
- Reihenabstand: ca. 20 cm
- Ernte: Oktober-März des Folgejahres
- Portion für: ca. 10 laufende Meter
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Quedlinburger Feldsalat Holländischer breitblättriger - Gemüsesamen
Botanischer Name: Valerianella locusta Lebensdauer: ein- zweijährig Aussaat: Direktsaat August-September Keimung: in 8-14 Tagen bei 10-20 °C. Ernte: Oktober-März des Folgejahres Portion für: ca. 10 laufende Meter
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Quedlinburger Feldsalat Holländischer breitblättriger - Gemüsesamen