Produktbeschreibung
„Kerbel hat einen würzig - süßen, anisartigen Duft und Geschmack, der durch ein stark aromatisches, ätherisches Öl - Isoanethol - verursacht wird.
Ein Genuss zum Beispiel fein gehackt zur Frühlingskerbelsuppe, zu Soßen, grünem Salat, Kräuterbutter, Mayonnaise, Quark, Tomatensalat, Lamm- oder Hammelkoteletts.
Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Die zarten, frischen Blätter werden vor der Blüte geerntet, dabei werden aber die Herzblätter stehen gelassen.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Anthriscus cerefolium
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Mrz-Aug
- Erntezeit: Mai-Okt
- Wuchshöhe: ca. 20-40 cm
- Portion für: ca. 100 Pflanzen
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Sperli Kerbel Vertissimo - Kräutersamen
Botanischer Name: Anthriscus cerefolium Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Aug Erntezeit: Mai-Okt Wuchshöhe: ca. 20-40 cm Portion für: ca. 100 Pflanzen
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Sperli Kerbel Vertissimo - Kräutersamen
Sperli Majoran Esperanta - Kräutersamen
Botanischer Name: Origanum majorana Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai Erntezeit: Aug-Nov Wuchshöhe: 40-50 cm Portion für: ca. 200 Pflanzen
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Sperli Majoran Esperanta - Kräutersamen