Botanischer Name: Coriandrum sativum L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Apr-Jun Ernte: Jul-Okt Wuchshöhe: ca. 40-60 cm Portion für: ca. 150 Pflanzen

Botanischer Name: Cichorium intybus Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab April–Mai ins Freiland Keimung: 12–25 Tage bei 10–20 °C Ernte: Mai–Oktober Portion für: ca. 30 m²

Botanischer Name: Cichorium intybus Lebensdauer: einjährig Aussaat: April–Mai ins Freiland Keimung: 12–25 Tage bei 10–20 °C Ernte: Mai–Oktober Portion für: ca. 20 m²

Botanischer Name: Raphanus sativus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freilandaussaat April–August Keimung: 6–12 Tage bei 8–15 °C. Ernte: Juni-Oktober Portion für: ca. 1-2 laufende Meter

Botanischer Name: Aubrieta deltoidea Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: im Frühjahr von April-Mai, oder Juli-August Keimung: 14–20 Tage bei 15-18 °C. Blütezeit: April-Juli Wuchshöhe: ca. 15 cm Portion für: ca. 60 Pflanzengruppen bzw. 300 Pflanzen

Botanischer Name: Capsicum annuum L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar–April Keimung: bei konstant 20-22°C. in 8-14 Tagen Ernte: August-Oktober Wuchshöhe: ca. 60 cm Portion für: ca. 5-8 Pflanzen

Botanischer Name: Formelmischung Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Ende Mai Keimung: bei 15-22 °C. Bodentemperatur in 10-18 Tagen Blütezeit: Juni-zum Frost Wuchshöhe: 150-200 cm Portion für: ca. 0,6 m²

Botanischer Name: Brassica oleracea Lebensdauer: einjährig Aussaat: im Haus Februar–April, im Freiland Mai–Juni Keimung: 8–12 Tage bei 12–25 °C. Wuchshöhe: ca. 30 cm Ernte: Juni–Oktober Portion für: ca. 90 Pflanzen

Botanischer Name: Brassica oleracea var. botrytis Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar-April Keimung: bei15-20 °C. in 8-12 Tagen Ernte: Juni-September Portion für: ca. 10-15 Pflanzen

Botanischer Name: Formelmischung Lebensdauer: einjährig Aussaat: im Freiland April–Juli 1 Gramm / m² Keimung: in 10–15 Tagen bei 12–20 °C. Blütezeit: ab Mitte Mai–September, ca. 6–8 Wochen nach Aussaat Wuchshöhe: 50-80 cm Portion für: ca. 2,5 m²

Botanischer Name: Satureja hortensis Lebensdauer: einjährig Aussaat: ins Freiland ab April–Juni Keimung: 15–20 Tage bei 15–20 °C. Ernte: Juni–Oktober Wuchshöhe: 30-40 cm Portion für: ca. 1 laufenden Meter

Botanischer Name: Brassica oleracea Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar–April, Freiland ab Mai Keimung: 8–14 Tage bei 14–20 °C. Bodentemperatur Ernte: Juli–September Wuchshöhe: ca. 50 cm Portion für: ca. 30 Pflanzen

Botanischer Name: Nasturtium officinale Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: ins Freiland ab März–August Keimung: 10–15 Tage bei 10–20 °C. Ernte: im Freiland Mai–Oktober, im Haus ganzjährig Wuchshöhe: 6-8 cm Portion für: ca. 0,5 m²

Botanischer Name: Coleus blumei Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: ganzjährig Keimung: bei 20-25 °C. nach ca. 14 Tagen Blütezeit: im 5-Blattstadium Wuchshöhe: ca. 80 cm Portion für: ca. 50-80 Pflanzen

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. var. Nanus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland Mitte Mai-Mitte Juli Keimung: bei 15-25 °C in 8-15 Tagen Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 3 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. var. nanus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland Mitte Mai-Mitte Juli Keimung: 8-15 Tage bei 15-25 °C. Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 4,5-5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. var. Nanus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland Mitte Mai-Mitte Juli Keimung: 8-15 Tage bei 15-25 °C. Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 6 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 40 cm Portion für: ca. 4,5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 40 cm Portion für: ca. 4,5 laufende Meter

Botanischer Name: Phaseolus vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 45 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter