Im Fokus
„Interessante hohe, dunkelgrüne Hibiskuspflanzen mit schönen Blüten und länglich zugespitzten, dunkelgrünen Früchten.
Sehr zartes Fruchtfleisch. Kleingeschnittene Okra mit Zwiebeln und Gewürzen verfeinern jeden Braten. Aufgrund seiner interessanten Fruchtform auch bestens als essbare Dekoration zu Salaten geeignet.
Okra erinnert geschmacklich an grüne Bohnen und wird in der Küche auch so verwandt. Zum Einfrieren und Konservieren geeignet.
Okra ist sehr Wärme liebend, mag hohe Luftfeuchtigkeit. Stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden.
Aussaattiefe ca. 2 - 3 cm. Wenn die Jungpflanzen 4 Blätter haben wird in Töpfe pikiert. Bei einer Höhe von 20 cm wird der Haupttrieb ausgekniffen, damit sich die Pflanze buschig aufbaut.
Die Samen sind ca. erbsengroß benötigen zur Keimung entsprechend viel Wasser.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Abelmoschus esculentum
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Vorkultur März-April, Direktsaat Mitte Mai-Juni
- Keimung: bei 18-24 °C. in 10-15 Tagen
- Ernte: Juni-September
- Wuchshöhe: ca. 120 cm
- Portion für: ca. 15 Pflanzen
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