Im Fokus
„Duftendes Küchenkraut mit Blütendolden und gefiederten Blättern. Würziges, anisartiges Aroma.
Junges Kraut kann frisch für Salate geerntet werden. Meist wird der gemahlene Samen verwendet, zur Wildbeize, für Wurst, Gemüse und Eintopfgerichte, Brot und Lebkuchen.
Aussaat 1 cm tief, Reihenabstand 30 cm, leicht andrücken, mit Erde bedecken. Von April – Mai auf 10 cm Abstand vereinzeln.
Die Blätter können nach 4 – 5 Wochen geerntet werden. Zur Samenernte ausgereifte Blütendolden schneiden und zum Trocknen luftig aufhängen.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Coriandrum sativum
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Freiland April–Juni
- Keimung: 10–15 Tage bei 15–20 °C.
- Ernte: Juni–Mitte September
- Portion für: ca. 150 Pflanzen
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Quedlinburger Koriander Einjährig - Kräutersamen
Botanischer Name: Coriandrum sativum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Freiland April–Juni Keimung: 10–15 Tage bei 15–20 °C. Ernte: Juni–Mitte September Portion für: ca. 150 Pflanzen
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Quedlinburger Koriander Einjährig - Kräutersamen
Sperli Ostergras SPERLI´s Osterspaß - Blumensamen
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