Im Fokus
„Kichererbsen sind sehr alte Kulturpflanzen. Für eine erfolgreiche Ernte sind heiße und trockene Sommer vorteilhaft, diese sind in jüngster Zeit keine Seltenheit mehr.
Es bilden sich dünnschalige Hülsen, die Ähnlichkeit mit behaarten Erbsenschoten haben. Jede Hülse enthält 1 – 3 unregelmäßige, runzelige Samen, diese müssen aus der abgetrockneten Schale ausgepalt werden.
Kircherbsen nicht roh verzehren, sondern stets kochen.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Cicer arietinum
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Mai-Jul
- Ernte: Aug-Okt
- Wuchshöhe: 40-60 cm
- Portion für: ca. 5 laufende Meter
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Botanischer Name: Cicer arietinum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mai-Jul Ernte: Aug-Okt Wuchshöhe: 40-60 cm Portion für: ca. 5 laufende Meter
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