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„Diese asiatische Spezialität ist mehrjährig. Die Blätter sind dunkelgrün, dreigelappt, leicht gezähnt und erinnern geschmacklich an Sellerie bis möhrenähnliches Aroma.
Ähnlich der heimischen Petersilie ist die Japanische Petersilie ein Doldenblüter. Verwendung wie einheimische Petersilie zum Würzen von Salaten und Suppen. Die Wurzeln können als Gemüse zubereitet werden.
Aussaattiefe ca. 0,5 - 1 cm, Reihenabstand 20 - 30 cm, Plfanzabstand ca. 15 x 15 cm.
Die Blätter und Stängel eignen sich zur Würze von Suppen und Speisen, sowie zur Dekoration. Zur Überwinterung Frostschutz empfohlen.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Cryptotaenia japonica
- Lebensdauer: mehrjährig
- Aussaat: Direktsaat März-August
- Keimung: bei 12-20 °C. in 20-30 Tagen
- Ernte: Mai-Oktober, 2. Jahr ab März
- Wuchshöhe: 40-50 cm
- Portion für: ca. 3 laufende Meter
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Quedlinburger Japanische Petersilie Mitsuba - Kräutersamen
Botanischer Name: Cryptotaenia japonica Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: Direktsaat März-August Keimung: bei 12-20 °C. in 20-30 Tagen Ernte: Mai-Oktober, 2. Jahr ab März Wuchshöhe: 40-50 cm Portion für: ca. 3 laufende Meter
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