Produktbeschreibung
„Auch Rapunzel- oder Nüsslisalat genannt. Sorte mit dunkelgrünen, glänzenden Blättern. Kräftiger kompakter Wuchs. Für einen Freiland- und Gewächshausanbau zur Ernte im Herbst und im Frühjahr. Schnellwüchsig.
Die Rosetten werden kurz über der Erde geschnitten. Feldsalat wird frisch zubereitet und mit Zitrone oder anderen Marinaden verfeinert.
Die Aussaat ab August – September ins Freiland. Saattiefe 1 – 2 cm. Samen dünn verteilen und mit Erde bedecken. Reihenabstand 20 cm. Bei Bedarf auf 3 – 4 cm vereinzeln.
Bei frostfreier Witterung ist eine Ernte auch in den Wintermonaten möglich.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Valerianella locusta
- Lebensdauer: ein- bis zweijährig
- Aussaat: ab August–September ins Freiland
- Keimung: 8–14 Tage bei 10–20 °C.
- Ernte: Oktober–März des Folgejahres
- Portion für: ca. 10 laufende Meter
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