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„Sehr ertragreiche, mittelgrüne Buschbohne. Die fadenlosen, zarten Hülsen sind rund und werden 12 – 13 cm lang. Widerstandsfähig gegen Fettflecken. Bestens geeignet zum Frischverzehr und zur Konservierung.
Diese Buschbohne eignet sich sehr gut als Gemüsebeilage und für Salate. Bohnenkraut verbessert den Geschmack.
Aussaat etwa 3 cm tief, Samen andrücken und mit Erde bedecken. Reihensaat mit 40 cm Abstand, Kornabstand 6 – 8 cm, oder als Horstsaat im Abstand von 30 cm 5 – 7 Korn pro Pflanzstelle.
Durch Anhäufeln bei einer Pflanzenhöhe von ca. 10 cm wird die Standfestigkeit der Pflanzen verbessert, ebenfalls durch die Aussaat in Horsten.
Da die Hülsen das schädliche Pflanzeneiweiß Phasin enthalten, nie roh verzehren. Erst durch Erhitzen werden sie bekömmlich. Folgesaaten bis Mitte Juli verlängern den Erntezeitraum bis zum ersten Frost.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Phaseolus vulgaris
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: ab Mai–Mitte Juli ins Freiland
- Keimung: 8–15 Tage bei 15–25 °C.
- Ernte: Juli–Oktober
- Wuchshöhe: ca. 45 cm
- Portion für: ca. 4 laufende Meter
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