Botanischer Name: Cucurbita maxima Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Februar-April, Freiland ab Mai Keimung: bei 25 °C. in etwa 12 Tagen Ernte: September-Oktober Portion für: ca. 5 Pflanzstellen

Botanischer Name: Cucurbita maxima Duchesne Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April-Mai, Direktsaat ab Mai Keimung: 6-12 Tage bei 16-22 °C. Ernte: September-Oktober Portion für: ca. 8-9 Pflanzen

Botanischer Name: Cucurbita moschata L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur ab April, Direktsaat Mitte Mai Keimung: bei konstant 15–20 °C. in 6–10 Tagen Ernte: August-Oktober Portion für: ca. 10-12 Pflanzen

Botanischer Name: Allium fistulosum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Aug Ernte: 2 Monate nach der Aussaat Portion für: ca. 3-4 laufende Meter

Botanischer Name: Levisticum officinale Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: Vorkultur Februar–März, Freiland August Keimung: 14–20 Tage bei 18–22 °C. Ernte: im 1. Jahr Mai–November, ab 2. Jahr ab März Wuchshöhe: bis 200 cm Portion für: ca. 50 Pflanzen

Botanischer Name: Brassica rapa L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Aug Ernte: Mai bis zum Frost Portion für: ca. 100 Pflanzen

Botanischer Name: Majorana hortensis Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April, Freiland Mai-Juni Keimung: bei 15-20 °C. in 15-20 Tagen Ernte: zu Blühbeginn im Mai/Juni-zum Frost Wuchshöhe: 40-50 cm Portion für: ca. 1 laufenden Meter

Botanischer Name: Beta vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat April–August Keimung: 10–25 Tage bei 10–20 °C. Bodentemperatur Ernte: Juni bis Oktober, ab der 10. Woche nach Aussaat Wuchshöhe: ca. 50 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Beta vulgaris L. var. vulgaris Lebensdauer: einjährig Aussaat: Mrz-Aug Ernte: Jun-Nov Portion für: ca. 150 Pflanzen

Botanischer Name: Beta vulgaris cicla Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat Mitte März-August Keimung: bei 8-18 ° C. Bodentemperatur in 15-25 Tagen Ernte: Juni-November Wuchshöhe: ca. 50 cm Portion für: ca. 150 Pflanzen

Botanischer Name: Pisum sativum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat April–Anfang Juni Keimung: 10–20 Tage bei 10–20 °C. Ernte: Juni–August Wuchshöhe: 60-75 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Pisum sativum L. convar. L. medullare Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat Mitte April-Juni Keimung: bei konstant 10-20 °C. in 7-14 Tagen Ernte: Juni-August Wuchshöhe: ca. 70 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Pisum sativum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat April–Anfang Juni Keimung: 10–20 Tage bei 10–20 °C. Ernte: Juni–August Wuchshöhe: ca. 60 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Solanum muricatum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Ende Februar-April Keimung: bei konstant 20-25 °C. in 10-20 Tagen Ernte: Juli-Oktober Wuchshöhe: ca. 60-100 cm Portion für: ca. 8-10 Pflanzen

Botanischer Name: Cucumis sativa L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Januar–April, Direktsaat ab Ende Mai Keimung: bei 20-25°C Bodentemperatur in 6-15 Tagen Ernte: Juni-Oktober Portion für: ca. 5-8 Pflanzen

Botanischer Name: Cucumis melo L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur März-Mai, Freiland Mai-Juni Keimung: bei 20-25 °C. in 8-10 Tagen Ernte: Ende Juli-September Portion für: ca. 10-13 Pflanzen

Botanischer Name: Daucus carota ssp. sativus Lebensdauer: einjkährig Aussaat: Februar-Juli Keimung: in 18-24 Tagen bei 4-20 °C. Blütezeit: Juli-Oktober Portion für: ca. 10-20 laufende Meter

Botanischer Name: Daucus carota ssp. sativus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Ende März–Anfang Juni Keimung: bei 12-15 °C. in 18-24 Tagen Ernte: Juni-Oktober Portion für: ca. 15 laufende Meter

Botanischer Name: Daucus carota ssp. sativus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Februar-Juli Keimung: bei 12-15 °C. Bodentemperatur in 18-24 Tagen Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 15 laufende Meter

Botanischer Name: Daucus carota ssp.sativus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Ende März-Mitte Juni Keimung: in 2-3 Wochen bei ca. 12-15 °C. Bodentemperatur Ernte: Juli- November Portion für: ca. 5-6 laufende Meter