Im Fokus
„Forono ist eine längliche, saftige, feste und sehr schmackhafte Rote Bete. Die walzenförmigen Rüben weisen keine Ringe auf.
In der Küche können sie ohne viel Putzabfall leicht und einfach verarbeitet werden. Besonders beliebt ist die Verwendung als Salatgemüse in roher oder gekochter Form.
Forono kann von April bis Juni direkt ins Freiland gesät werden. Die Sorte liebt sonnige Plätze und humose, lockere, tiefgründige sowie feuchte Böden.
Werden die Rüben nach der Ernte nicht direkt verarbeitet, können sie in einem kühlen Raum lange eingelagert werden.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Beta vulgaris
- Lebensdauer: einjährig
- Aussaat: Apr-Jun
- Erntezeit: Aug-Okt
- Wuchshöhe: ca. 30-40 cm
- Portion für: 12-15 laufende Meter
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