Im Fokus
„Der mehrjährige und kübelgeeignete Blutampfer SPERLI's Essbare Staude ist eine Topfpflanze mit hohem Zierwert durch die blutroten Blattadern.
Für sonnige Standorte mit schwach sauren, humosen, sandigen Böden.
Blutampfer schmeckt säuerlich und kann in der Küche vielseitig verwendet werden, beispielsweise für Salate, Suppen, Soßen oder Fleisch- und Fischgerichte.
Ihm wird eine appetitanregende, blutreinigende und harntreibende Wirkung nachgesagt.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Rumex sanguineus
- Lebensdauer: mehrjährig
- Aussaat: Feb-Aug
- Ernte: Jun-Dez
- Wuchshöhe: ca. 20-25 cm
- Portion für: ca. 80 Pflanzen
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