Botanischer Name: Cucumis sativus L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur März-April, Direktsaat Mai-Anfang Juni Keimung: bei 20-25 °C. in ca. 6-15 Tagen Ernte: Juni-September Portion für: ca. 20-25 Pflanzen

Botanischer Name: Melissa officinalis Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: Haus ganzjährig, Freiland April-Juni Keimung: bei mindestens 18° C. in 20-30 Tagen Ernte: Haus ganzjährig, Freiland Mai-Oktober Portion für: ca. 200 Pflanzen

Botanischer Name: Cucurbita pepo Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur Mitte April–Mitte Mai, Direktsaat Ende Mai-Juni Keimung: 8–14 Tage bei 16–25 °C. Ernte: Juli–Oktober Wuchshöhe: ca. 50 cm Portion für: ca. 5 Pflanzen

Botanischer Name: Cucurbita pepo L. var. giromontina Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur ab April, Direktsaat Ende Mai-Anfang Juni Keimung: bei 15-22 °C. Bodentemperatur in 6-10 Tagen Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 10 Pflanzen

Botanischer Name: Cucurbita pepo Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April–Mitte Mai, Freiland Ende Mai-Mitte Juni Keimung: bei 18–24 °C. Bodentemperatur in 6–10 Tagen Ernte: Juni–September Portion für: ca. 10 Pflanzen

Botanischer Name: Cucurbita pepo L. var. giromontina Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April-Mai, Freiland Ende Mai Keimung: bei 18-22 °C. in 7-14 Tagen Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 6-8 Pflanzen

Botanischer Name: Cucurbita pepo L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April-Mitte Mai, Freiland Ende Mai-Mitte Juni Keimung: bei 18–24 °C. Bodentemperatur in 6–10 Tagen Ernte: Juli-Oktober Portion für: ca. 10 Pflanzen

Botanischer Name: Pisum sativum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Apr-Jun Ernte: Jul-Aug Wuchshöhe: 60-80 cm Portion für: ca. 35-40 Pflanzen

Botanischer Name: Pisum sativum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat April–Mai Keimung: 10–20 Tage bei 10–20 °C. Ernte: Juni-August Wuchshöhe: ca. 70 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Pisum sativum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat April–Mai Keimung: 8–14 Tage bei 8–10 °C. Bodentemperatur Ernte: Juni–September Wuchshöhe: 100 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Zea mays Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat Mai-Juni Keimung: in 7-14 Tagen bei 12-20 °C. Ernte: August-September Portion für: ca. 25 Pflanzen

Botanischer Name: Zea mays L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur April-Mai, Direktsaat Ende mai-Anfang Juni Keimung: in 10-15 Tagen bei 15-20 °C. Ernte: August-Oktober Portion für: ca. 50-60 Pflanzen

Botanischer Name: Helianthus annuus Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur März-April, Direktsaat Mai-Mitte Juni Keimung: bei 15 °C. in ca. 7-14 Tagen Blütezeit: Juli-September Wuchshöhe: 20-30 cm Portion für: ca. 8-10 Pflanzen

Botanischer Name: Allium cepa Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat März–April Keimung: 7–12 Tage bei 10–18 °C. Ernte: September–Oktober Portion für: ca. 6 laufende Meter

Botanischer Name: Cucumis sativus L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Vorkultur ab März-April, Freilandaussaat Mitte Mai frostfrei-Anfang Juni Keimung: bei 20-25 °C. in ca. 6-15 Tagen Ernte: Juni-September Portion für: ca. 10-12 Pflanzen

Botanischer Name: diverse Lebensdauer: mehrjährig Aussaat: August–September, 5 g/m² Standort: sonnig–halbschattig, geeignet für alle Böden Nutzung: zur Gründüngung, als Insektennahrung, Gesundungsfrucht in viel genutzten Gärten Wuchshöhe: 50-80 cm Portion für: ca. 60 m²

Botanischer Name: Sinapis alba Lebensdauer: einjährig Aussaat: April-Anfang Oktober, 5 g/m² Standort: sonnig, geeignet für alle Böden Nutzung: zur Gründüngung, als Insektennahrung Wuchshöhe: 50-80 cm Portion für: ca. 100 m²

Botanischer Name: Lepidium sativum L. Lebensdauer: einjährig Aussaat: Haus ganzjährig, Freiland Ende März-Frost Keimung: bei mindestens 10 °C. Bodentemperatur in 3-5 Tagen Ernte: Haus ganzjährig, Freiland März-Frost Portion für: ca. 0,5 m²

Botanischer Name: Pisum sativum Lebensdauer: einjährig Aussaat: Direktsaat April–Anfang Juni Keimung: 10–20 Tage bei 10–20 °C. Ernte: Mitte Juni–August Wuchshöhe: ca. 80 cm Portion für: ca. 4 laufende Meter

Botanischer Name: Lactuca sativa Lebensdauer: einjährig Aussaat: April–August Keimung: 8–10 Tage bei 10–18 °C. Ernte: Mai–Oktober ca. 6–8 Wochen nach der Aussaat Portion für: ca. 500 Pflanzen