Im Fokus
„Auch Rapunzel- oder Nüsslisalat genannt. Eine Sorte mit mittlerer Wuchsleistung, die durch eine sehr hohe Qualität ausgeglichen wird und robust gegenüber dem Echten Mehltau ist.
Mittel- bis dunkelgrüne, ovale Blätter. Für Anbau im Freiland und im Gewächshaus zur Ernte im Herbst und im Frühjahr, bei offener Lage über den ganzen Winter.
Frisch zubereiten und mit Zitrone oder anderen Marinaden, auch mit angebratenen Speckwürfeln verfeinern.
Aussaat 1 – 2 cm tief in Reihen mit 20 cm Abstand, dünn säen, andrücken, bedecken und feucht halten. Bei Bedarf auf 5 – 10 cm vereinzeln.
Rosetten kurz über der Erde schneiden.“
Auf einen Blick- Botanischer Name: Valerianella locusta
- Lebensdauer: ein- bis zweijährig
- Aussaat: ab August–September ins Freiland
- Keimung: 8–14 Tage bei 10–22 °C.
- Ernte: Oktober–März des Folgejahres
- Portion für: ca. 8 laufende Meter
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Quedlinburger Feldsalat Vit - Gemüsesamen
Botanischer Name: Valerianella locusta Lebensdauer: ein- bis zweijährig Aussaat: ab August–September ins Freiland Keimung: 8–14 Tage bei 10–22 °C. Ernte: Oktober–März des Folgejahres Portion für: ca. 8 laufende Meter
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