
Art.Nr.: FL-36912
„Japo ist eine früh reifende Sorte mit hohem Fruchtansatz.
Die aromatisch-pikanten Früchte sind ca. 7 cm lang und haben eine dicke Fruchtwand. Die Früchte reifen von Grün (milder) zu Dunkelrot (schärfer) ab. Geeignet ist dieser Jalapeño für den Anbau im Freiland, sowie im Topf oder Pflanzkübel auf Balkon und Terrasse.
Ideal zum Kochen bzw. Würzen von Salsasaucen und Chili con Carne. Die dunkelroten, vollreifen Früchte können kopfüber aufgehangen leicht getrocknet werden. Grüne sowie auch rote Jalapeño‘s lassen sich in Olivenöl konservieren.
Gesät wird ca. 1 cm tief. Pikieren ca. 2 – 3 Wochen nach der Keimung. Ende Mai frostfrei ins Freiland pflanzen, vorher abhärten. Pflanzabstand ca. 50 x 50 cm.
Jalapeño, Chili, Paprika sind Pflanzen einer Familie und sehr kälteempfindlich. Erst nach den letzten Nachtfrösten werden die Jungpflanzen in das Freiland gesetzt. Bei Pflanzung Langzeitdünger in die Erde einbringen und bei Bedarf flüssig nachdüngen.
Die Früchte und Samen sind sehr scharf. Von Kindern und Haustieren fernhalten und bei der Aussaat Handschuhe tragen.“
Auf einen Blick
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